生きてることは感謝すること                                      食材に… 創ってくれた人に… すべてを育んでくれる偉大な自然に…

我が家流サラメシ

最近はブログの更新をさぼり気味なのですが、
カテゴリーの「奥さんの料理」は今年になって2回しかアップしていません。
これはまずい!

決して、料理が下手だとか、作らないとかではなく、
酒の肴のメインを作ることが少ないからかもしれません…
彼女の作る料理はオーソドックスな和食や洋食や多く、
特に挽肉料理が得意でハンバーグやロールキャベツは、
子供たちにとって「母の味」になっています。
ちゅんごの肴には、きんぴらやヒジキ煮、切り干し大根煮など
脇役をなにかしら常備してくれています。

ただ、冒険をするということはなく、
結婚した頃より新しい料理が登場することは滅多にありません。
そんなわけでここに登場することも少ないのかもしれませんね。

弁当
***** そんなわけで今日のサラメシ *****

仕事の日は、ほぼ毎日持たせてくれるお弁当。
昼にいただく時にはギュッと詰め込まれてつぶれていますので
朝のつくりたてを撮りました。

ちゅんごの朝食は6時前、弁当を持って出かけるのは6時半。
ハードな仕事で疲れているのに毎日作ってくれるのには感謝です。
この弁当を食べ続けて25年。まったく飽きないのです。
NHKの「サラメシ」が好きで時々見ますが、
ちゅんごにとっては、どのサラメシよりも美味いと思います。
美味しい弁当を食べたいがために「おかず」は二人で仕込んでますので…


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コメント
No title
素晴らしいことですね。最近の弁当の料理本を見ますと、一体これはどうするのと言うような物が見られます。確りと詰め合わせ、水気など出ないような美味しそうなお弁当ですね。
ちゅんごさんの飽きないと言うお言葉 良く分かりますよ。
2013/09/03(火) 13:24 | URL | 相子 #-[ 編集]
相子さん
本当に不思議なもので、飽きないんですよね~
若いころは肉体労働をやってましたので
いわゆる「ドカベン」のようにたくさん詰め込んでくれてました。

最近は娘も仕事場で昼食がでるので
二人分だけになりましたが、手抜きをせずに作ってくれます♪
2013/09/03(火) 18:02 | URL | ちゅんご #-[ 編集]
No title
奥様のお弁当、25年ですか
おかずも沢山で美味しそう!ほんと感謝ですね

僕は働いてる時は食堂でしたから、弁当は殆ど無かったです。
でも弁当をたまに作ってくれた時、今日のおかずは何だろうと
蓋を開けるのが楽しみだったですね

今は自分で作るので、楽しみがありませんが・・・・あはははは
2013/09/03(火) 21:00 | URL | メタボ夫婦 #-[ 編集]
メタボ会長
そうか、弁当って蓋を開ける楽しみもありますね!
でも、私が朝食をいただいている横で詰めてますから、
何が入っているのか、ほぼわかっているんです…

私が休みで奥さんが仕事の時には、
チャーハンだけの弁当を持たせるんですよ!
2013/09/04(水) 09:47 | URL | ちゅんご #-[ 編集]
No title
こんにちは(^^
イイですね♪素晴らしいお弁当じゃないですか!
安定した飽きの来ない味が一番です!
これは羨ましいなぁ、、、僕の昼ご飯なんて、見せられるものじゃありません(笑

「サラメシ」、初めて知りました! そんな番組があったんですね♪(^^

台風は大丈夫でしょうか。お気をつけて。
2013/09/04(水) 10:45 | URL | あひる課長 #-[ 編集]
あひる課長さん
ありがとうございます!

不思議なんですよね~
毎日食べると何でも飽きると思うのですが、
女房の弁当だけは別格です!

今日の昼過ぎは猛烈な雨で、
どんどん水かさがあがってくるから、
浸水しないかと少しだけ心配しましたが、なんとか引きました♪
四国の水瓶、早明浦ダムも貯水量が増えて、一安心です。
2013/09/04(水) 19:54 | URL | ちゅんご #-[ 編集]
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ちゅんご

Author:ちゅんご
徳島でのんびりと暮らしながら
いただきマスの言葉を
大切にしたい食いしん坊です!

若い頃から好きな料理に加えて
最近はランニングと山歩きが趣味かなぁ

子供たちが巣立ったので
夫婦と母親の3人暮らしですが
近くに住む娘が孫を連れて
遊びに来てくれるのが楽しみです

はじめて10年たったこのブログも
50半ばを過ぎて環境は変わりましたが
ぼちぼちと綴っていきたいと思います

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