生きてることは感謝すること                                      食材に… 創ってくれた人に… すべてを育んでくれる偉大な自然に…

娘のマムチさんレシピ料理

本来、土曜日が晩ご飯当番の短大生の娘は、
不規則なバイトや卒業に向けてのあれこれで、
ご飯当番も乱れがちになっていました。
昨夜は時間的に余裕があったようで新作に挑戦です。

ブログでお世話になっていますマムチさんのレシピ情報を伝えておいたら
スマホでレシピ確認しながら張り切ってつくってくれました!

マムチさんレシピ
***** ボリュームたっぷり *****

マムチさんの最新創作レシピで
切り餅とカップスープの素とチーズでつくる
即席!!もっちーずグラタン」と
ダイエット中の娘にぴったりなキャベツをたっぷり使った
豚コマとキャベツのヘルシートンテキ」。

どちらも奥さんやジジババに好評を得たようで
満足げな晩ご飯当番の娘でした…
ごちそうさま!美味しかったよ♪


マムチさんは病気と闘いながらもレシピ本の出版や
ギタリストとしてライブ復活に向かって、
いつも明るく輝いている素敵な女性です。
これから社会へデビューする娘に良い刺激となれば嬉しいですね。


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コメント
No title
お早うございます
お嬢様の当番にスマホが活躍とは素晴らしいですね。
新しく動くちゅんご家の絆。ご立派です。
2013/02/24(日) 10:43 | URL | 相子 #-[ 編集]
No title
娘さん、マムチさんのファンになりましたか
アイデア料理一杯ですからね
これで料理が更に楽しくなれば、嬉しいですね

↓の干物の作り方
鯖を同じ方法で半分作りました。
残りはそのまま塩を振って、水分取って冷凍したんですが
塩辛くて、ちょっと我慢しながら食べて半分残ってます.

塩水→干すのを覚えました。
またやってみようと思ってます。
2013/02/24(日) 14:43 | URL | メタボ夫婦 #-[ 編集]
相子さん
若い子たちは我々がパソコンを使いこなす以上に
スマホでなんでもやっちゃうようです!

娘も就職が近づいてきましたので、
親としてはひとまず安心しています。
親は親、子供は子供って割り切ってましたが
それでもほっとしてます・・・
2013/02/24(日) 19:19 | URL | ちゅんご #-[ 編集]
メタボ会長
マムチさんの料理は若い子たちに受けますね~
真似てみようって気になるレシピらしいです…

振り塩は均一にするのが難しいですけど、
塩水だとバラツキがでまませんからね!(加工では必須)
塩水は3.5%ぐらいですが、5%ぐらいまでなら
30分浸漬ではからくないですよ!
2013/02/24(日) 19:34 | URL | ちゅんご #-[ 編集]
No title
こんばんわ~♪

キャ~♪
娘さんに作ってもらえたなんて
とーーっても嬉しいです♪
ありがとうございます^^v
また作ってもらえるように
新しいレシピを考えま~す(笑)


それに、、素敵な女性だなんて褒められたら
思わず木に登ってしまいますよ~(笑)
2013/02/24(日) 21:20 | URL | マムチ #-[ 編集]
マムチさん
娘は両親やおばあちゃんがつくれないものを
料理したいようですから、
マムチさんのレシピは
救世主のように思っているんじゃないかな?

ライブに行けたらいいなぁ~なんて思っています。
2013/02/25(月) 07:15 | URL | ちゅんご #-[ 編集]
娘さんさすがです
こんばんは。はじめまして。ハードロック、メタル、ギターが大好きなマムチさんのブログでコメしてるストロベリーアンドラズベリーです。
よろしくお願いいたします。
娘さん、マムチさんが提案したレシピのもちチーズグラタン、トンテキ作られて 奥様にもおいしく召し上がられ、喜ばれてよかったですね~
私も今度作ってみます。

4月のライブは楽しみです。中学生のときから大好きでよくライブにいってたいか天のハードロックバンド=RABBITとのコラボライブで再会できるから私は絶対行きます。RABBITのボーカリストはイケメンで歌唱力抜群でかっこよくて好きでした。
私のリスペクトはジャーニー、ナイトレンジャー、ヴァンヘイレン、ディープパープル、レインボー、エクストリーム、MRBIGなどよくコピーしてました。

二十代後期までガールズメタルバンドでギターをやってまして、地元の神戸や東名阪のライブハウスでライブしてました。

よかったら私のブログに遊びにいらして下さい。=よければ娘さんにもよろしくお伝えいただければ幸いです。

レシピ本も楽しみで待ち遠しいです。
2013/02/26(火) 23:06 | URL | ストロベリーアンドラズベリー #LJDQkMaQ[ 編集]
ストロベリーアンドラズベリーさん
はじめまして、コメントありがとうございました!
音楽はできませんが聞くのはなんでもコイです。
よろしくお願いします。
2013/02/28(木) 07:10 | URL | ちゅんご #-[ 編集]
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プロフィール

ちゅんご

Author:ちゅんご
徳島でのんびりと暮らしながら
いただきマスの言葉を
大切にしたい食いしん坊です!

若い頃から好きな料理に加えて
最近はランニングと山歩きが趣味かなぁ

子供たちが巣立ったので
夫婦と母親の3人暮らしですが
近くに住む娘が孫を連れて
遊びに来てくれるのが楽しみです

はじめて10年たったこのブログも
50半ばを過ぎて環境は変わりましたが
ぼちぼちと綴っていきたいと思います

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