生きてることは感謝すること                                      食材に… 創ってくれた人に… すべてを育んでくれる偉大な自然に…

徳島住吉☆話寿し

徳島駅から吉野川方面へ車で5分ほど走った住吉に
コストパフォーマンスが最高な寿しの名店があります。
「話(はなし)寿し」

特に昼のランチはにぎり寿し8貫にトロにぎりと巻物、
大きな赤だしがついて800円!昼時は連日満席です。
長いカウンターには15席、テーブルが2つと小さな座敷。
2階には4部屋に仕切られる大広間があります。

開店前
***** ランチの開店前は仕込みに大忙し! *****

昨夜は夜の営業も終盤になったころ出向きました。
ゆっくりできますからね~
カウンターの一番奥の端っこに座るとちょうど生簀の前なので
水族館へ来たみたいに楽しめます。

水族館

車海老 アワビ
***** 小魚と車海老とアワビ *****

ガシラ
***** ガガネ(ガシラ)を焼いてもらいます *****

天婦羅
***** さっくさくの天婦羅盛合わせ *****

にぎり
***** 奮発して特上にぎり *****

ひとつひとつ丁寧な仕事がしてありお酒が進みます!
美味しい♪ しあわせ~~
活きの車海老とアナゴ・ウニやアワビにトロまで入って1800円。
都会で食べるといくらかかることか…
田舎に住んでてよかった。


【 話寿し 】

徳島市住吉5丁目2-20
088-623-7171
昼 11:30-15:00
夜 17:00-21:30
 (日・祝は休憩なし)
定休日 水曜 駐車場有


追記: 2013年2月3日 
ランチ画像を貼り付けます。

話寿しランチ

このお得な寿しランチ(800円)は
月・火・木・金・土のみです。

コメント
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2013/01/30(水) 10:57 | | #[ 編集]
No title
焼き魚の焼き具合が実に良いですね。
上の水槽の中にオコゼらしきものと、タカノハらしきものが見えますね。
お鮨も上等 食いしんぼうは堪りません。
ちゅんごさんは良いな~と思うのですが、日頃の激務を癒す場も大事ですよね。
2013/01/30(水) 13:30 | URL | 相子 #-[ 編集]
相子さん

仕事がらカウンターで大将から食材や料理について
勉強のために教えを請うことが多いのです…
最近は料理画像を集めてますので写真をよく撮ります。
仕事は楽しんでますからしんどいと思うことはないんですよね~
小遣いはほとんどこれに消えますが…

水槽にはオコゼ、カサゴ(ガシラ)、ヒラメとアコウがいました。
2013/01/30(水) 15:01 | URL | ちゅんご #-[ 編集]
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ちゅんご

Author:ちゅんご
徳島でのんびりと暮らしながら
いただきマスの言葉を
大切にしたい食いしん坊です!

若い頃から好きな料理に加えて
最近はランニングと山歩きが趣味かなぁ

子供たちが巣立ったので
夫婦と母親の3人暮らしですが
近くに住む娘が孫を連れて
遊びに来てくれるのが楽しみです

はじめて10年たったこのブログも
50半ばを過ぎて環境は変わりましたが
ぼちぼちと綴っていきたいと思います

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