生きてることは感謝すること                                      食材に… 創ってくれた人に… すべてを育んでくれる偉大な自然に…

極野菜カレーbyおばあちゃん

予想通りおばあちゃん担当の火曜日の晩ご飯は、

カレーでした。

先週の我が家の晩ご飯の半分はカレーだったのに

今週も続くことになりそうです・・・

晩ご飯がカレーだとちゅんごが休肝日にすることが多いので

作戦かもしれません。いただきマス!

野菜カレー
***** 野菜がたっぷりのカレー *****

大きなカボチャとじゃが芋・人参がごろごろ入ってます。

おまけにグリルした大量のキャベツとピーマンも・・・

あまりに野菜が多いのでライスは言い訳程度です。


休みの前日だったので休肝日にするはずもなく、

この野菜だらけのカレーで芋焼酎の湯割りをいただきました。

(焼酎と日本酒しかなかったので・・・)

あまり焼酎も進まず、呑みすぎずによかった?

おかげでサッカー日韓戦もPKまでしっかりと応援できて

興奮した延長戦を楽しめました。

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コメント
No title
こんにちは、いや~日韓戦、
すごかったっすねー。
最後は涙がでるくらい、
いい試合でした。

このぶんなら、優勝でしょう!
2011/01/26(水) 11:53 | URL | きなり食堂 #-[ 編集]
No title
いつも、ありがとうございます。
すんごういカレーですね。
サッカーは私も最後まで見ましたが、今回のは長時間飽きませんでしたね。ああで無くっちゃ、決勝戦はまあ、時間的に視聴は無理ですね。
2011/01/26(水) 14:29 | URL | とさを商店 #-[ 編集]
No title
なるほど、カレーと芋焼酎で量を抑える作戦ですね。(笑

日本は勝ったし、作戦成功ですね。

私は逆に飲みすぎで、延長戦に入ったところでダウンしてしまい、良い所まで見れませんでした。 でもいつも、最後までみると、必ず負けるので、良かったのかな? 
2011/01/26(水) 16:20 | URL | ゴルッテリア #-[ 編集]
きなり食堂さん
審判のジャッジには一喜一憂しましたね!
わざと演出しているようで…
決勝も楽しみです!
2011/01/27(木) 05:13 | URL | ちゅんご #-[ 編集]
とさをさん
このカレー、なんだか酸っぱいので
おばあちゃんに問うと、
黄色くなったスダチを絞って入れたらしいのです。
なんでも思いつきでしちゃうのでビックリです。
2日目には酸味もマイルドになってましたが…
決勝戦は録画ですかね。
2011/01/27(木) 05:18 | URL | ちゅんご #-[ 編集]
ゴルッテリアさん
私もそんなジンクスを勝手につくってしまうことあります。
でもね、
久し振りに興奮したいい試合でしたよ!

休肝日もいいけど、量をへらす工夫もしようかな?
2011/01/27(木) 05:23 | URL | ちゅんご #-[ 編集]
No title
こんにちわ~♪

わぁ、ゴロッと野菜のカレー、食べ応えもあって美味しそうです♪
あっ、まさか買った自然薯は入れてないですよね(笑)

日韓戦白熱した試合でしたね~^^
夜遅いのに大声を出して応援をしていました(笑)
決勝も楽しみです♪
2011/01/27(木) 15:43 | URL | マムチ #-[ 編集]
マムチさん
残念ながら今回はカレーに自然薯入ってません。

でも、そのアイデアいただきです!
里芋・じゃが芋・さつま芋と
色んな芋がごろごろ入ってるのも楽しいでしょうね!
【芋くらべカレー】なんてのはどうでしょう?
2011/01/27(木) 22:34 | URL | ちゅんご #-[ 編集]
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ちゅんご

Author:ちゅんご
徳島でのんびりと暮らしながら
いただきマスの言葉を
大切にしたい食いしん坊です!

若い頃から好きな料理に加えて
最近はランニングと山歩きが趣味かなぁ

子供たちが巣立ったので
夫婦と母親の3人暮らしですが
近くに住む娘が孫を連れて
遊びに来てくれるのが楽しみです

はじめて10年たったこのブログも
50半ばを過ぎて環境は変わりましたが
ぼちぼちと綴っていきたいと思います

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