生きてることは感謝すること                                      食材に… 創ってくれた人に… すべてを育んでくれる偉大な自然に…

散々な日のカツカレー!

今日は今朝から事故したり、家族の心配事や

仕事では稀に見る大きなクレームが発生したりと

精神的にまいった一日でした・・・

自己への戒めも兼ねて、今夜は休肝日にしてます。

まあ夜には一応すべて何とか片がついたのですけど・・・


そんな自制心たっぷりの休肝日にピッタリな晩ご飯は、

月曜日のカレーの余りを利用して

奥さんのつくったカツカレーです! いただきマス!

カツカレー
***** よく煮込んだルーがとんかつにバッチリです *****

ご飯を食べると何だか元気になってきました。

どんなに落ち込んでいても食欲だけは旺盛なのが

ちゅんごの唯一いいところかもね?


色々と問題が発生して正面から向き合っていると

たくさんのいい方との出逢いもありました。

そう考えると、結構、いい一日だったのかもしれません・・・

明日もあれやこれやとあるので頑張らないとね。

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コメント
No title
なんか、色々と大変そうですね。

それでも、前向きにひとつひとつ、解決できているようなので、立派です。
休刊日にもなったし、 頑張ってください。
2011/01/21(金) 10:06 | URL | ゴルッテリア #-[ 編集]
程良い厚さ
カツの厚さはこのくらいが好きです。とても綺麗に揚っていますね。
料理上手なお3人に拍手を送ります。
2011/01/21(金) 10:34 | URL | 相子 #-[ 編集]
ゴルッテリアさん
ありがとうございます!

すっかり今日は元気になって楽しく仕事しました。
美味しくお酒もいただいてますよ!
2011/01/21(金) 21:51 | URL | ちゅんご #-[ 編集]
相子さん
奥さんはとんかつが好きなんですよねぇ~

特にカレーがあると食べたくなるようです。
美味しく揚がってましたよ!
おじいちゃんやおばあちゃんも美味しいと
喜んでました。
2011/01/21(金) 21:55 | URL | ちゅんご #-[ 編集]
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ちゅんご

Author:ちゅんご
徳島でのんびりと暮らしながら
いただきマスの言葉を
大切にしたい食いしん坊です!

若い頃から好きな料理に加えて
最近はランニングと山歩きが趣味かなぁ

子供たちが巣立ったので
夫婦と母親の3人暮らしですが
近くに住む娘が孫を連れて
遊びに来てくれるのが楽しみです

はじめて10年たったこのブログも
50半ばを過ぎて環境は変わりましたが
ぼちぼちと綴っていきたいと思います

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