生きてることは感謝すること                                      食材に… 創ってくれた人に… すべてを育んでくれる偉大な自然に…

激しい晩ご飯

徳島は夕方から激しい雷雨です。12月になったのに

梅雨の終わりのような雨音が叩きつけています。

奥さんは自転車通勤なので8時ごろに会社までお迎えにいきました。

道中は水飛沫で道路が全く見えないほど前方が霞んで、

行き交う車は皆、徐行運転です。

フラッシュのように光った雷は、

頭の上から背中に抜けるように鳴り響きます。おおっこわっ!


奥さんの会社はギフト屋なので今が最盛期で

毎晩遅くなる日が続いてる上に、香川に新店舗を出したものだから

なおの事忙しいようです。

この景気の悪いご時勢に、忙しいとは幸せなことですが

心配するのは、理念に基づいた上での出店戦略かどうかです。

働く社員さんの幸せや、自社の地域での存在価値など

経営者の理念が見えないところは、

雷雨の高速道路を飛ばしているように感じられてしまいます。

と、それはさておき、

今夜は残り物でガッツリ晩ご飯でした。

カツカレー
***** カツカレー☆ 今夜はこれで呑みました *****

子供の頃はカレーもとんかつも大ご馳走で、

一緒に食べるなんて考えられない贅沢でしたね。


高校の頃、バイクで岡山の倉敷へツーリングに行ったときに

美観地区の外れにある喫茶店で初めて食べて

その美味しさに感動したことを思い出しました。

その時一緒だった友人は、喫茶店の息子だったので

当たり前のように食べてて、こいつの食生活は凄いんだなって

うらやましく思ったものです・・・

豆乳キムチスープ
***** 昨日のキムチ鍋の残りスープに豆乳を加えて *****

メタボ夫婦さんのブログで豆乳の美味しそうなスープを見つけたので

機会があれば作ってみようと買ってきた豆乳1Lを全部入れてみました。

牛乳よりあっさりして旨いんでないの?

これはいい! 日本人には豆乳が合うのかなぁ?


いまニュースで徳島に大雨洪水警報が発令されたようです。

被害がなければいいのですが...支離滅裂ですいません。

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コメント
No title
こんにちは。
カツとカレー、、、分けて食べたら2日持つのに。
と、僕はいつも思ってしまいます(^^;)やっぱり贅沢なメニューですよね。
とっても美味しそうです。

豆乳にキムチ味噌も相性イイですもんね。
呉汁みたいな感じでしょうか?大豆もまた日本人には欠かせない食材なのかもしれません。

大雨洪水警報は大丈夫だったでしょうか?
お気をつけて(^^)

ぽちっと
2010/12/03(金) 11:21 | URL | あひる課長 #-[ 編集]
あひる課長さん
そうなんです。
ジジとババはカレーだけ食べて、とんかつは
次の日の昼ご飯にしたようです。
「年寄りには栄養多すぎやけんな!」と...

昨夜の雨と雷は尋常でなかったのですが、
幸いにも朝には、すっかりいい天気でした。
何事もなかったかのように・・・
2010/12/03(金) 22:21 | URL | ちゅんご #-[ 編集]
No title
こんばんは
キムチ鍋に豆乳ですか
僕も余り使ってないから、ちょっと変わると味の
想像がつかないんですよ

キムチでやってみよ
でも今度買うときは、小さいパック必要分だけ買います(笑)

大雨洪水警報に竜巻の注意報もあったし
徳島の天気もなんか、おかしいですね。
2010/12/03(金) 22:56 | URL | メタボ夫婦 #-[ 編集]
メタボ夫婦さん
はじめて自分で豆乳を買ったんですよ!

ずっと前におばあちゃんが買ってきていたのを
そのまま飲んで、んん???って感じだったから
それ以来さけてました。

メタボ夫婦さんのおかげで豆乳のよさが理解できました♪
ありがとうございます!
2010/12/05(日) 12:29 | URL | ちゅんご #-[ 編集]
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ちゅんご

Author:ちゅんご
徳島でのんびりと暮らしながら
いただきマスの言葉を
大切にしたい食いしん坊です!

若い頃から好きな料理に加えて
最近はランニングと山歩きが趣味かなぁ

子供たちが巣立ったので
夫婦と母親の3人暮らしですが
近くに住む娘が孫を連れて
遊びに来てくれるのが楽しみです

はじめて10年たったこのブログも
50半ばを過ぎて環境は変わりましたが
ぼちぼちと綴っていきたいと思います

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