生きてることは感謝すること                                      食材に… 創ってくれた人に… すべてを育んでくれる偉大な自然に…

私的一押の肴☆イワシ一夜干

産直市ブームで徳島の県庁の近くの街中(田舎の)にまで

生産者の想いのこもった商品の並ぶ店が出来てきています。

その名も「酒・百姓市場 昭和町店」

野菜は基本的にコンテナでの産直市スタイル。

鮮魚や生肉は品揃えがイマイチであまり興味が湧かない・・・

日配品は個性がでていて面白いかな?

私的に一番気に入っているのは「干物コーナー」です。

手作りっぽい一夜干を解凍して無造作に並べただけの

売り方なんだけど、安くて旨い!!

22.3イワシ
***** 自家製カブのぬか漬けとイワシの一夜干 *****

この干物が15匹入っていて、100円!

コレで三夜、呑めます...


ジューシーで、とにかく味が濃い(塩気じゃなくイワシの)

居酒屋でシシャモを注文するのより絶対、こっちだよね!

続きもありますが明日にします。

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コメント
No title
こんばんは!

安い!!!
15匹で100円とは。
油があってとても美味しそう。
食べたくなりますね!
これでイッパイ飲むとお酒も美味しいでしょうね。

買うほうは大変ありがたいけれど、これで商売になるのかなちょっと心配も~~
2010/03/30(火) 23:52 | URL | kakayann #-[ 編集]
kakayannさん
おはようございます!

本当にネ。安すぎて心配...
手間かけて加工・流通して合わないでしょうね。
地産の食品の付加価値が高まる方法は
何かないかなぁ~
2010/03/31(水) 10:29 | URL | ちゅんご #-[ 編集]
( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう
いいねぇ~~~!( ̄¬ ̄*)ヨダレー
しかも15匹100円なんて!Σ( ̄▽ ̄;|||<えっ!!
こっちではありえないよ!(○`ε´○)ぶーっ
って、文句言っても仕方ないけど、、、、(´ヘ`;)ハァ

食べたいなぁ、、、、(-。-) ホ゛ソッ
2010/04/03(土) 15:09 | URL | lunaticyuki #-[ 編集]
lunaticyukiさん
おはようございます!

このカタクチイワシは適度に脂があって旨いんですよ。
青紫蘇を巻いて食べるのがすきなんです!

ここ2・3日、目の疲れがひどくて自宅でPCに向かうことができてない。
目に良い食べ物を勉強しなくてはね・・・
2010/04/04(日) 07:00 | URL | ちゅんご #-[ 編集]
お大事に!
Windowsが進化すればするほど、目に対する負担って増えるよね。(´ヘ`;)ハァ
私はPC暦長いのですが、目に悪いなぁ、、、、
と本当に実感しています。ε-( ̄、 ̄A) フゥー

ブルーベリーは目に効くみたいですよ。
錠剤を利用してみるのも手かもしれません。
あとは、1時間おきに蒸しタオルとか、、、、
目薬もいい気分転換になると思います。
ただ、○○ボンは雑菌がいっぱいだと誰かに聞きました。

私もめちゃめちゃ疲れたときは、錠剤はドリンクをうまく利用しています。
日ごろ使わないので、結構、効いてくれるよ♪
疲れていてもリポビタンDで充分元気になるもの!(笑)
2010/04/05(月) 12:50 | URL | lunaticyuki #-[ 編集]
lunaticyukiさん
ありがとうございます!

色々と工夫しているのですが、
今のところ、一番有効なのは広大な空や山・海を
ボーっと眺めることですね!

薬は嫌いなので「ブルーベリー」を試してみます。
でも本当は、自分だけの時間を大切にすることが
一番良いのかもしれません...ね。!
2010/04/05(月) 21:44 | URL | ちゅんご #-[ 編集]
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プロフィール

ちゅんご

Author:ちゅんご
徳島でのんびりと暮らしながら
いただきマスの言葉を
大切にしたい食いしん坊です!

若い頃から好きな料理に加えて
最近はランニングと山歩きが趣味かなぁ

子供たちが巣立ったので
夫婦と母親の3人暮らしですが
近くに住む娘が孫を連れて
遊びに来てくれるのが楽しみです

はじめて10年たったこのブログも
50半ばを過ぎて環境は変わりましたが
ぼちぼちと綴っていきたいと思います

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