生きてることは感謝すること                                      食材に… 創ってくれた人に… すべてを育んでくれる偉大な自然に…

観光地引き網体験☆阿南市中林漁港

今日は農商工連携マネジメントリーダー養成講座の実地研修。

徳島県阿南市の中林漁協が運営されている、

「観光地引網体験」に参加してきました。徳島市からバスで約40分。

中林漁港
***** いい天気で地引網日和? *****

スタンバイ
***** 漁港隣りの北の脇海岸でスタンバイ、オーケーです *****

綱持ち船
***** 網の両端の綱を船が持ってきた *****

網
***** Uの字型に張られた網を二手に分かれて引きます *****

漁獲
***** 今日は想定外に鰯や鯵・コノシロが獲れた *****

網へは前もって鯛や穴子を入れておきます(ボウズだといけないので)

浜焼き
***** おばちゃんたちが獲れた魚炭焼きにしてくれます *****

穴子蒲焼
***** 穴子の蒲焼は最高に旨い *****

ビールがなくて残念でしたちゅん

このあと、組合長の山田さんから、観光地引網の目的や意義、

楽しいエピソードなどのお話いただきました。ありがとう!!

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プロフィール

ちゅんご

Author:ちゅんご
徳島でのんびりと暮らしながら
いただきマスの言葉を
大切にしたい食いしん坊です!

若い頃から好きな料理に加えて
最近はランニングと山歩きが趣味かなぁ

子供たちが巣立ったので
夫婦と母親の3人暮らしですが
近くに住む娘が孫を連れて
遊びに来てくれるのが楽しみです

はじめて10年たったこのブログも
50半ばを過ぎて環境は変わりましたが
ぼちぼちと綴っていきたいと思います

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