生きてることは感謝すること                                      食材に… 創ってくれた人に… すべてを育んでくれる偉大な自然に…

夏休みは岳人の森でキャンプ②

岳人の森では今年からシャワールームが改築されて、
快適に汗を流すことができるようになりました。
昨年までは山荘「しゃくなげ小屋」のお風呂を借りていましたが、
キャンプ中ならシャワーで十分です。
(注:シャワーの分だけ値上り、ひとり一泊1000円から1500円になってます)

直火OK!やドラム缶風呂などワイルド系の遊びが楽しいキャンプ場だけど、
きれいな水洗トイレや温水シャワールームはありがたい設備です。

さて、2日目の朝は、自宅で仕込んできたラタトゥイユやポテトサラダを
フライパンで焼いた食パンに挟んでいただく「ホットサンド♪」
ソーセージとゆで卵、生野菜も準備しました。
6枚切りの食パンを二人で食べるとお腹いっぱいになります。

朝食

サンドイッチ
***** 3つずつ食べてお腹いっぱい! *****

食後しばらくまったりしてから、山歩きの準備をして、
岳人の森奥の登山口から砥石権現へと向かいます。
台風の後なので、登山道は折れた枝がたくさん。
ストックや足で片づけながらの山歩きです。
倒木もいくつかあって、くぐったり、乗り越えたり、巻いたりしながら進みました。

倒木

シコクママコナ
***** シコクママコナ *****

鹿舞ダキ山と砥石権現の間の稜線のどこかでランチの予定でしたが、
朝食のホットサンドがボリュームたっぷりだったのでお腹が空きません…
ここ最近の山歩きは微妙な天気ばかりで、眺望にも恵まれないので、
おやつ休憩だけとってそそくさとキャンプ場まで帰ってから、
冷凍炒飯を炒めて、ビールでいただきました♪

今回の山歩きのコースや画像などはコチラにアップしてます→
砥石権現

ランチの後はシャワーを浴びてから山岳植物園内を散策。
この日は盆休み最後の土曜日ということもあり、
昨夜とは違ってたくさんのテントが張られていました。
せっかくですので花の写真でもアップしておこうかな~
画像はクリックすると少しだけ大きくなります。

コバギボウシ シコクフウロ
***** コバギボウシとシコクフウロ *****

ジャコウソウ ツリガネニンジン
***** ジャコウソウとツリガネニンジン *****

ナツズイセン ナデシコ
***** ナツズイセンとナデシコ? *****

ノカンゾウ ヒオウギ
***** ノカンゾウとヒオウギ *****

ボタンクサギ ホトトギス
***** ボタンクサギとホトトギス *****

ムクゲ レンゲショウマ
***** ムクゲとレンゲショウマ *****

園内をまったり散策した後はまた、焚火で遊びます!
山歩きの途中、台風の影響でしょうか朴葉がたくさん落ちていたので、
いくつか拾ってきました。
朴葉に味噌を塗り、牛肉とキノコをのせて蒸し焼きにしました。

ほう葉焼
***** 牛肉と舞茸の朴葉味噌焼き *****

これは絶品でしたが、魚も食べたいので干物を炙ります。

サバ一夜干し
***** 金華サバの一夜干し *****

ちゅんごの晩酌用に冷凍ストックしてあるのをもってきまました。
やっぱり家で食べるのと違って美味いなあ~
他にも手羽先や豚のスペアリブを仕込んで持参してましたが、
食べきらずに帰って家で焼いて食べました。
できることなら炭火で焼いて食べたかったなぁ~。
ちゅんごたちは食いしん坊なので、あれやこれやと食料を持ってくるけど、
最近は食べる量が減ってしまっていつも余らせてしまいます、、、
そろそろ学習しないといけないですね。

ここは標高が約900mあり、徳島市内より5℃ぐらい気温が低いので、
陽が沈むとジャケットを着ないと寒いぐらいです。
タープ下のコットで寝てると寒いので車に入って今夜も爆睡♪

3日目の朝は簡単にショートパスタ。
早茹でのペンネを浸かるぐらいのお湯で茹で、
水分がなくなりかけたら温めたレトルトカレーを加えて混ぜるだけ。
余っていたラタトゥイユをトッピングしていただきました。

ペンネ
***** 夏野菜のカレーペンネ *****

タープだけなので撤収も簡単に済ませ、
園内入口の管理棟を兼ねた「観月茶屋」で、いつものわらび餅をいただき、
神山の中心部まで下って、神山温泉で汗を流して帰りました。
連泊キャンプに大満足のちゅんごでした♪


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プロフィール

ちゅんご

Author:ちゅんご
徳島でのんびりと暮らしながら
いただきマスの言葉を
大切にしたい食いしん坊です!

若い頃から好きな料理に加えて
最近はランニングと山歩きが趣味かなぁ

子供たちが巣立ったので
夫婦と母親の3人暮らしですが
近くに住む娘が孫を連れて
遊びに来てくれるのが楽しみです

はじめて10年たったこのブログも
50半ばを過ぎて環境は変わりましたが
ぼちぼちと綴っていきたいと思います

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