生きてることは感謝すること                                      食材に… 創ってくれた人に… すべてを育んでくれる偉大な自然に…

夏休みは岳人の森でキャンプ①

盆休みは連休が取れたので少しでも涼しいところでと、
標高のある神山町の「岳人の森」へ連泊キャンプに行ってきました。
一泊だと設営して、翌日朝には撤収と、ゆっくりできないから、
連泊は、とっても贅沢なキャンプです♪

向かったのは台風10号が過ぎ去った次の日で、
アクセス道の国道193号線は土砂崩れで通行止めとの情報でしたが、
岳人の森へ連絡を入れると、昼までには通れるようになるでしょうとのこと。
それを信じて荒れた山道を進むと何ヵ所か崩れたあとがありましたが、
すでにユンボで取り除かれていました。

昼前に到着したのでアーリーチェックインして、すぐ設営。
って、車中泊なのでタープを張るだけですが…
盆休み終盤だけど、台風の直後ということもあってか、
ちゅんごたち以外に2組だけという、のんびりとしたサイトになりました。

設営完了

設営後は道中の道の駅で買ってきた姿寿しなどで簡単な昼食をとり、
山岳植物園を散策し、観月茶屋でスイーツタイム。

ハンモックエリア
***** ハンモックエリア *****

すだち氷
***** すだち氷 *****

この夏の新商品はかき氷!
すだちと練乳の組合せでレアチーズケーキのような風味が美味い。
これまた岳人の森の名物になりそうです♪
新しくつくられていたハンモックエリアと言い、
常に変化し続ける創意工夫に共感するばかりです。


さて、今回の目的は焚火を存分に楽しむこと。
観月茶屋でマキを買って、二晩続けての焚火三昧です。

焚火

明るいうちから火熾しして、晩ご飯時には、いい感じの炭になりました。
今回は、鶏もも肉に塩こしょうとニンニク・ハーブを揉み込んだものや、
ステーキ、手羽先、スペアリブなど下味を入れて冷凍し、
保冷剤代わりに、いろいろと持ち込みました。
連泊キャンプなので、野菜以外の食材は冷凍しておくと、
クーラーボックスの中で、程よい感じに解凍されるし、
ビールなどの飲み物もギンギンに冷やしてくれています。

鶏ももハーブ焼
***** 鶏ももハーブ焼 *****

ステーキ
***** 少しだけステーキ *****

おにぎりも冷凍して持ってくると保冷剤代わりになります!

野外で炭火で焼くと、なんでも美味しくなってしまう。
だからキャンプはやめられない。
食後は焚火を見詰めながらバーボンを飲んでると、
そのままコットで寝てしまいました。


2日目以降は、改めて、、、


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コメント
優雅に過ごせましたネ
台風が去って、自然になかで優雅に過ごせましたネ。
たき火とその後のBBQは最高でしょう。
羨ましい夫婦と思っています。
2019/08/30(金) 16:49 | URL | ご隠居プーさん #-[ 編集]
ご隠居プーさん
ありがとうございます!
子供たちが巣立ってからは夫婦で楽しんでおりますが、
今月で1歳になる孫が大きくなってキャンプに連れて行くのを楽しみにしています。
2019/09/01(日) 05:27 | URL | ちゅんご #-[ 編集]
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Author:ちゅんご
徳島でのんびりと暮らしながら
いただきマスの言葉を
大切にしたい食いしん坊です!

若い頃から好きな料理に加えて
最近はランニングと山歩きが趣味かなぁ

子供たちが巣立ったので
夫婦と母親の3人暮らしですが
近くに住む娘が孫を連れて
遊びに来てくれるのが楽しみです

はじめて10年たったこのブログも
50半ばを過ぎて環境は変わりましたが
ぼちぼちと綴っていきたいと思います

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