生きてることは感謝すること                                      食材に… 創ってくれた人に… すべてを育んでくれる偉大な自然に…

息子が呑みに帰ってきた

久し振りに大阪から息子が帰ってくるというので、
数日前からいろいろと料理を仕込んでありました。
ひとり暮らししてると、なかなかまともな料理はたべられませんから。

ところが何が食べたいかと聞くと、
「マグロの刺身と寿し」だって。
ちょうど大ぶりの生鮮ミナミマグロが入荷していたので、
奮発して買ってきました。

DSC09342s.jpg
***** 中トロ、赤身、タスマニアサーモン、鰻 *****

DSC09344s.jpg
***** 刺身、巻寿司、おつまみいろいろ *****

タコの梅和え、地海老の南蛮、さざえ含め煮
その他、鶏ハム、豚の角煮、味玉、ラタトゥイユなどなど・・・
正月にも帰ってこない息子なので頑張ってつくりました!

奥さんには肉じゃがと炊込みご飯のリクエストがあったみたいで、
台所はてんやわんやです。

そして、この夏はじめて冷房を入れての夕食になりました。
ジジババも孫が帰ってくると元気が出るようで、
いつになくたくさん食べてくれました。
今年は何回か帰ってくる予定があるみたいなので楽しみです。


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コメント
No title
ちゅんごさん  今日は
ご子息のご帰宅で盛り上がっていますね。
マグロづくしのような鮨や数々の心のこもったお料理。
ご一家の様子を遠くから想像しております。
2015/08/03(月) 13:55 | URL | 相子 #-[ 編集]
相子さん
予定した時間通りに帰ってこないので、
家族みんなで心配しながら待ってました。

息子はどこに入るんだろうってぐらい
たくさん食べるんですよ~
2015/08/03(月) 17:24 | URL | ちゅんご #-[ 編集]
ちゅんごさん
コンバンワ
息子と一緒に呑める幸せをかみしめて下さい。
小生も息子いますが、中々会話がかみ合わない。
イイナー。
2015/08/03(月) 18:53 | URL | ご隠居プーさん #-[ 編集]
No title
こんばんは♪

息子さん、これだけ美味しそうな鮨や刺身が食べれると
これからは、よく帰って来られるのではないですか
家族みんなが揃って食事というのも嬉しいものですね
でも準備は大変だったんでしょう

我が家も息子家族が来る日は簡単な料理しかできないですが
買出しから料理まで1日が大変です。
それでも最近はなぜか毎週遊びに来るようになって、毎週大変(笑)

今週は鯛を釣ってくるからと言ってるので、久々に捌こうかって思ってますが、上手く捌けるかどうかちょっと心配です^^;
2015/08/03(月) 22:27 | URL | メタさん #-[ 編集]
ご隠居プーさん
息子は食べ物も飲み物も好みが似てるので、
楽しく食事ができます。
諸事情あり、また近々帰ってくるらしいので、
女房も楽しみにしているようです。
2015/08/04(火) 07:10 | URL | ちゅんご #-[ 編集]
メタさん
いつも頑張って料理してるのですが、
よほどの用事がない限り帰ってこないのです・・・

子猫ちゃんが増えたのでお孫さんが来たがってるのかも?
鯛は捌きの基本ですから頑張ってください♪
2015/08/04(火) 07:14 | URL | ちゅんご #-[ 編集]
息子さんの帰宅、
ご家族みんな嬉しいでしょうね^_^
ご馳走を見るだけでわかります

ちゅんごさんも男同士呑めるほうが嬉しいのでしょうか
私は女2人男2人の4人兄弟なのですが
長男と呑める時は父がとても嬉しそうです^_^

綺麗な夕焼けと花火にも癒されました
息子さんも久しぶりのこの景色とお料理に喜ばれたと思います^_^
2015/08/04(火) 18:13 | URL | akoakko #-[ 編集]
akoakkoさん
なかなか家族全員が揃うことが無いので、
盆か正月のような食卓でした!

娘とはよく呑みますが、息子とは稀なので、
色々と話したいこともあるのですが、
だいたいたわいもない話で終わります・・・
父親ってそんなもんですかね。
2015/08/05(水) 10:43 | URL | ちゅんご #-[ 編集]
冷房
美味しそうなお料理に釘付けになりつつも、驚いたのは「こ夏初めての冷房・・・」。
東北ですら冷房必須アイテムですもの、ちゅんごさんの地域で冷房を入れずに過ごせているのにはビックリです
節電も大事ですが、やはり湿度のない快適な空間でのお食事はまた一段と箸が進みそうですね♪
2015/08/05(水) 17:32 | URL | ふぶき #-[ 編集]
No title
久しぶりに息子さんとの団欒で、美味しい料理を食べながら、お酒も進んだのでは? お孫さんも一緒だから、賑やかで楽しい時間になったでしょうね。

新鮮な素材を使って手の込んだ料理・・・贅沢で楽しい夕食になって良かったですね♪

 
2015/08/05(水) 19:51 | URL | ゆいっちょん #-[ 編集]
No title
お写真のお料理から、バッグでわいわいと楽しそうなお声が聞こえてきそうですね。

奥様もうれしく沢山お料理した事でしょうね。
勿論、ちゅんごさんも(*^_^*)

どこぞで見た 器と思ったら・・・光栄にも我が家にある小鉢とご一緒で嬉しい限りです。
そのサイズ便利なんですよね。

マグロのいいのが食べれる息子さん、うらやましいです。
さすが!お父さんと思った事でしょう。
2015/08/06(木) 06:57 | URL | koh #4A9T8td.[ 編集]
ふぶきさん
2階のジジババの部屋は冷房を入れてますし、
西日の強い私たちの寝室も寝る前に冷ましてます♪

1階は割と涼しいのでクーラーを使うことは滅多にないのですが、
この日は猛暑日で汗だくで料理をしたものだから、
食事時は涼しくしました!
2015/08/06(木) 07:13 | URL | ちゅんご #-[ 編集]
ゆいっちょんさん
息子はお酒も大好きなので、
いろいろとチャンポンで盛り上がりました!

小さい頃から料理をしこんであるので、
ひとり暮らしをはじめたころはマメにやってたようですが、
このところ台所を使ってないようです・・・
2015/08/06(木) 10:26 | URL | ちゅんご #-[ 編集]
kohさん
息子の帰りを一番楽しみにしてるのは女房のようです。
いつも前もって何が食べたいか聞いてますから・・・

この小鉢はいただき物ですが、
ちょこちょこといろんなものをつまみたいときには重宝してます♪
2015/08/06(木) 10:29 | URL | ちゅんご #-[ 編集]
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ちゅんご

Author:ちゅんご
徳島でのんびりと暮らしながら
いただきマスの言葉を
大切にしたい食いしん坊です!

若い頃から好きな料理に加えて
最近はランニングと山歩きが趣味かなぁ

子供たちが巣立ったので
夫婦と母親の3人暮らしですが
近くに住む娘が孫を連れて
遊びに来てくれるのが楽しみです

はじめて10年たったこのブログも
50半ばを過ぎて環境は変わりましたが
ぼちぼちと綴っていきたいと思います

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