生きてることは感謝すること                                      食材に… 創ってくれた人に… すべてを育んでくれる偉大な自然に…

スイーツバーのディナー

先週の中日は結婚25周年の記念日だったので、
いつもは呑み帰りにちょこっとよるスイーツバー龍(RYU)さんで、
ディナーをいただいてきました!
徳島では珍しいスイーツバーだけど、シェフは元々イタリアンですから、
料理もとても美味しいので、一度はきちんと食事がしてみたかったのです。

生ハム 阿波牛

プロシュートとナポリ風揚げたてパン
阿波牛ローストのカルパッチョ

鯛 パスタ

鯛のポアレ、蕪のソース
渭東葱のパスタ

カウンターの目の前で、ひとつひとつ丁寧に料理してくれて、
食べるペースに合わせて絶妙のタイミングで出してくれます。
シェフの手元を眺めながらの食事って楽しいなぁ~
どれも素材の味を活かしたシンプルな味付けで好みです♪

でもやはり、スイーツバーを冠するお店なので、
デザートは圧巻です!

デザート1

奥さんのオーダーした和栗のモンブラン。
チョコレートドームの中にモンブランが隠れています。

デザート中

そして

デザート2

ちゅんごは大好きなブルーチーズのケーキ

さらに、記念日だったのでおまけのケーキまで。

おまけ

料理人さんのつくるのは大人味のいかしたスイーツばかりで、
普段は甘いものを食べないちゅんごでも
どれも美味しくいただきました! Mシェフごちそうさま。
このコースで一人3000円台って驚きました…

この店は夜の繁華街のど真ん中にあるので、
真っ直ぐに帰るわけない二人はバーの梯子に出かけました♪


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コメント
No title
結婚25周年 お目出度うございます
素敵な夜をお過ごしで良かったですね。
お料理も見事デザートの美しさに感心して眺めております。
ドームになっている 凄いですね。
鯛のポアレに海藻を上手に取り入れてますね。
渭東葱も驚きました。
2014/11/23(日) 09:30 | URL | 相子 #-[ 編集]
結婚25周年、おめでとうございます。
銀婚式ですね、梯子をお二人で仲良く
なんて素敵ですね

Ryuさんのお店でイタリアンも食べれて
豪華なスイーツもなんて、羨ましいな

連休ゆっくりお過ごし下さい\(^-^)/
2014/11/23(日) 14:21 | URL | メタボ夫婦 #-[ 編集]
相子さん
ありがとうございます‼

このお店はカウンターだけのシンプルな造りで
とてもくつろげます。
友人の家に招かれたみたいなんですよ✨
 
2014/11/24(月) 09:59 | URL | ちゅんご #-[ 編集]
メタボさん
ありがとうございます!

二人で、遅くまで飲み過ぎましたf(^_^;
RYUさんのコースは、とっても満足でした!
2014/11/24(月) 10:06 | URL | ちゅんご #-[ 編集]
おめでとうございます☆
結婚25周年、おめでとうございます~☆

スイーツバー・・っていうから甘い物だけかと思いきや お料理も出してくれるお店なのですね
1品1品がとってもオシャレで美味しそう~♪
東北にもこんなオシャレなスイーツバーってあるのかな~??
今度調べてみよっと♪

これからも仲の良いステキなご夫婦でいてくださいね
2014/11/24(月) 10:13 | URL | ふぶき #-[ 編集]
ふぶきさん
ありがとうございます!

スイーツバーって看板なので、
開店してからずっと避けていたのですが、
ある時入って料理がとても美味しいのに驚き、
それからずっと〆に寄ってます♪
近くにあるといいですね。
2014/11/25(火) 04:33 | URL | ちゅんご #-[ 編集]
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プロフィール

ちゅんご

Author:ちゅんご
徳島でのんびりと暮らしながら
いただきマスの言葉を
大切にしたい食いしん坊です!

若い頃から好きな料理に加えて
最近はランニングと山歩きが趣味かなぁ

子供たちが巣立ったので
夫婦と母親の3人暮らしですが
近くに住む娘が孫を連れて
遊びに来てくれるのが楽しみです

はじめて10年たったこのブログも
50半ばを過ぎて環境は変わりましたが
ぼちぼちと綴っていきたいと思います

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