生きてることは感謝すること                                      食材に… 創ってくれた人に… すべてを育んでくれる偉大な自然に…

祖谷のかずら橋と「でこまわし」&「祖谷そば}

十数年振りに祖谷(いや)のかずら橋へ寄ってみた。
入り口には渓谷の高台に巨大な鉄の足場を建造し
観光バスがたくさん止められる巨大な駐車場や
ガラス張りの物産館のような施設ができていて
一昔前とは大きく様変わりして秘境らしさが薄らいだような…

それでも谷筋を降りていくと現れるかずら橋は昔のままです。

かずら橋
***** 白い渓谷に淡い蒼の流れ *****

カフェ
***** この辺りに珍しいカフェを発見「森のくまさん」 *****

かずら橋のすぐ下流にある、車の通れる橋のたもとに
小奇麗なカフェがあり、何やら人だかりができてます。
近づいてみると皆さん楽しそうにはしゃいでいます!

ヤマガラ
***** この森に棲むヤマガラが手に乗ってきます *****

デッキに立って、ひまわりの種を掌にのせると、
どこからともなくヤマガラが代わる代わるやってきて、
つまんでいくのです♪楽しい~~
このカフェの客引きさんのような存在ですね。

ちゅんごたちも楽しませてもらったので店内に入りお茶にしましょう。
観光地ですから、あまり期待はしていなかったのですが、
スムージーやホットサンドがメチャ美味いのです!
ちょっと感激するぐらい…
素材もいいのでしょうが、真面目そうなオーナーさんがいい感じです。
このカフェのすぐ先がかずら橋。

かずら橋渡る
***** お金を払っていざ! *****

かずら

丸太とかずらでできているように見えますが、
芯にはワイヤーが通ってますのでご安心を。

足元

かずら橋の特徴は歩くところの隙間が大きく、
下の川が丸見えなところです。
高所の苦手な人は怖いかもしれません。
中には欄干?に掴ってへっぴり腰で動けない人もいます。

祖谷の蔓橋
***** 余裕で渡り終えた人たち *****

かずら橋を対岸に渡ると、ひと筋の美しい滝が流れています。

琵琶の滝
***** 琵琶の滝 *****

源平の戦いに屋島で敗れた平家が祖谷に逃れ住むようになり、
古都を偲んで滝の下で琵琶を奏でたのが由来になってるそうです。

茶店
***** 駐車場とかずら橋の間には茶屋が数件 *****

祖谷の食べる楽しみは蕎麦と「でこまわし」です。
でこまわしは田楽なんですが、まわしながら炭火で焼く様子が、
人形浄瑠璃の人形(でこ)を回す姿に似ているところから
そう呼ばれるようになったとか。

焼台
***** でこまわしと鮎やアメゴも焼いてます *****

上から蕎麦団子、じゃがいも、豆腐、こんにゃく
すべてこの地方の特産品で串に刺しても崩れないように
しっかりしたものが使われてます。

でこまわし
***** 1本300円は安いですね *****

味噌だれは山椒の風味が良くとても好きな味です。
香ばしく焼けたのが美味しいですね。
ジジババへのお土産もでこまわしにしました!

おやつ感覚で昼食を先延ばし温泉に向かいました。
かずら橋から大歩危方面へ向かう道は2車線に整備されており、
これまでの曲がりくねった道とは大違いです。
途中の祖谷渓温泉「秘境の湯」に入りさっぱりして、
この温泉から少し大歩危に走った高台にある蕎麦屋へ入りました。

仙吉
***** 祖谷そば 初代仙吉 *****

山かけそば定食
***** 山かけそば定食 *****

祖谷の蕎麦は太目でぼそぼそと切れやすく、
出汁は薄口で昔ながらの田舎蕎麦です。
とろろは粘りの強いタイプで出汁に溶け込むことなく、
しっかりと蕎麦に絡みます。
付け添えの山菜も地元の食材で風味が良く美味しくいただきました!
田舎の素朴さと生真面目さが詰まった定食です。

大歩危峡
***** 最後は有名?な大歩危(おおぼけ)峡で一休み *****

最近は県外ばかりに出かけていて、
地元を観光することは少なくなったのですが、
こういう素朴な旅もいいものです。
娘は小さいころにしか連れてきてなかったので、
はしばしの記憶がよみがえり、いい思い出になったようです。


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コメント
No title
2枚目の写真のお店、覚えてます(違うかな?)
祖谷のかずら橋、25年くらい前に家族で行ったんですよ
その時、この橋を渡って鮎を食べた記憶があるんですが
丁度坂だったし、こんな感じじゃなかったかと

懐かしい記憶が、こちらも蘇りました。
2014/09/22(月) 17:47 | URL | メタボ夫婦 #-[ 編集]
No title
今日は
有名な祖谷の鬘橋 怖い~って大声を上げそう。
ご家族でこう言う旅は心に残りますね。
素朴なお蕎麦に顔を近づけて見ました。本当に美味しそう。
2014/09/22(月) 17:47 | URL | 相子 #-[ 編集]
メタボ会長
このカフェは、もともと蕎麦屋さんだったのが、
昨年改装して新しいオーナーさんになったらしいです。
建物自体は古いので25年前のお店かもしれませんね♪
2014/09/22(月) 18:07 | URL | ちゅんご #-[ 編集]
相子さん
私はこういうのは全く怖くないんです。
でも苦手な人は渡るのに泣きそうになってました…

蕎麦屋さんは店内も風情があって景色も良く、
料理もしっかりとしていましたので忙しそうでした。

突然の行き当たりばったりの旅でしたが、
いい思い出になりましたよ。
2014/09/22(月) 18:13 | URL | ちゅんご #-[ 編集]
No title
私は高所恐怖症です!

やまかけ定食 ボリュームありますね。
最近の悩みは、食べる量がヘッタ事です。あれも食べたいこれも食べたいなのですが…
ヤマガラは頭が良い鳥ですね♪
昔 箱根でよく御神籤を引く芸を披露しておりました。(笑

車はボンゴ? 広島が近いですものね。私は昔4wdのボンゴに乗っていましたよ。 ワンボックス…欲しい!
2014/09/22(月) 18:24 | URL | いその爺 #-[ 編集]
いその爺さん
美味しくてボリューム満点でしたよ!
私も思いのほか食べられなくて、
こんなはずじゃないって悲しくなることがあります…

前のはボンゴフレンディーでした、今はTOYOTA.
ヤマガラの人懐っこいのには感動しました♪
2014/09/22(月) 18:43 | URL | ちゅんご #-[ 編集]
素敵な景色と小鳥が手にとまるなんて素敵ですねー
鳥好きにはたまりません^_^

橋は駄目ですー
高所恐怖症ですから;^_^A
隙間が見える階段も駄目なんですー

お蕎麦がとても美味しそう
手作りって感じがします^_^

2014/09/22(月) 19:51 | URL | akoakko #-[ 編集]
No title
かずら橋、最近テレビで見て行きたいなぁって思ってました。
高所大好き症です。(笑)渡ってみたいな~。
ヤマガラが手に乗るなんて!素敵。
滝もいい感じですね。
行きたいなぁ・・・。

2014/09/22(月) 21:48 | URL | daniel mama #-[ 編集]
akoakkoさん
このカフェではムササビの巣もあり、
夜には遊びに来るみたいですよ!

かずら橋は人が歩くと揺れるので、
高所恐怖症の人は余計に怖いみたいです・・・

子供の頃からこういう蕎麦しか知らなかったので、
蕎麦文化圏ののど越しの良いのを食べたときは、
別の麺料理かと思いました。
2014/09/23(火) 09:45 | URL | ちゅんご #-[ 編集]
daniel mama さん
祖谷は徳島市内からだと2時間半ぐらいかかるので、
東京へ行く方が近いのです。

でもそれだけに山奥に来た!って感じでいいですよ~
道中の深い谷は何百メートルも切り立っており、
スリリングなドライブも楽しめます♪
是非、遊びに来てください!
2014/09/23(火) 09:51 | URL | ちゅんご #-[ 編集]
No title
こんにちは!

きゃ〜(≧∇≦)
吊り橋楽しそうですね〜♪
それにマイナスイオンがいっぱいですね!
景色も見惚れてしまいますが
どつしても食べ物に目がいってしまいます!笑
味噌だれの串も、お蕎麦の定食も
ボリューム満点でとっても美味しそうです(^-^)/

PS…昨日の夜は旦那と二人で、スダチ片手にテキーラを飲みました♪
2014/09/23(火) 10:32 | URL | マムチ (TAKA) #-[ 編集]
マムチさん
ははっ、マムチさんらしい!
でこまわしは高速道路のSAで買う、串に刺したおつまみの、
何倍も美味しいと思います。

テキーラにすだちとはお洒落ですね~
徳島県民は工夫が足りないなぁ。
2014/09/23(火) 13:58 | URL | ちゅんご #-[ 編集]
No title
初めまして。あひる課長さんの所から飛んできました、ゆいっちょんです、よろしくお願いします。

私は生まれも育ちも徳島市で、大学4年間は県外で過ごし、卒業して数か月で結婚して岡山に来ました。

徳島には盆正月には必ず帰ってますよぉ。8月15日に、主人も息子達も行った事なかったかずら橋に行って来ました。その日は数時間前に降った大雨の影響で川の流れが凄くて、物凄く迫力のある川の上を渡ったから、とても怖かったです。

ちゅんごさんの写真を見て、また行きたくなりました↑
2014/09/23(火) 20:43 | URL | ゆいっちょん #-[ 編集]
ゆいっちょんさん
はじめまして、おはようございます。
広島に住んでた時は岡山へよく遊びに行きましたよ~

祖谷川の流れが激しいとスリルがあるでしょうね。
今年の夏は本当に良く降りました。
今夜ももしかしたら大雨になるかも?
2014/09/24(水) 07:08 | URL | ちゅんご #-[ 編集]
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ちゅんご

Author:ちゅんご
徳島でのんびりと暮らしながら
いただきマスの言葉を
大切にしたい食いしん坊です!

若い頃から好きな料理に加えて
最近はランニングと山歩きが趣味かなぁ

子供たちが巣立ったので
夫婦と母親の3人暮らしですが
近くに住む娘が孫を連れて
遊びに来てくれるのが楽しみです

はじめて10年たったこのブログも
50半ばを過ぎて環境は変わりましたが
ぼちぼちと綴っていきたいと思います

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